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            藕“匠”人泥里“淘金” 江西新余初冬挖藕忙

            2020年12月15日 14:08 來源:中國新聞網

            12月13日,江西省新余市渝水區羅坊鎮湖頭村500多畝湖藕迎來全面采收期,30多名職業挖藕人攜帶特制工具在湖里泥潭中進行挖藕作業。


            71歲的胡金牯收獲湖藕。趙春亮 攝


            一名職業挖藕人布滿黑泥的雙手。 趙春亮 攝


            挖藕人開心整理半日的收獲。 趙春亮 攝


            現場職業挖藕人攜帶特制工具正在湖里泥潭中進行挖藕作業。 趙春亮 攝


            12月13日,航拍江西省新余市渝水區羅坊鎮湖頭村500多畝湖藕迎來全面采收期。 趙春亮 攝

            鍋中熱湯藕,寒潭泥中求。12月13日,江西省新余市渝水區羅坊鎮湖頭村500多畝湖藕迎來全面采收期,30多名職業挖藕人攜帶特制工具在湖里泥潭中進行挖藕作業,靠技術和力量每天挖藕50到150斤不等,人均收入150余元。據了解,新余市渝水區羅坊鎮湖頭村的湖藕種植源于宋朝,湖藕常年處于自然繁衍和野生狀態,根植淤泥之下無法機械作業,因此帶動了數代職業挖藕“匠”人靠挖藕“絕活”鼓起腰包。

            村民胡金牯12歲就開始嘗試挖藕,像他一樣的職業挖藕人在村里曾經多達100多人。今年71歲的胡金牯既是羅坊鎮湖頭村挖藕人,又是雇傭挖藕人的承包人。三年前,胡金牯的兒子承包了村里3畝湖藕,胡金牯另外請了村里4個挖藕人幫其采收,春節前,近兩個月的采收季內,3畝湖藕年均增收多了3萬多元。

            如今,新余市渝水區羅坊鎮的湖藕規模達4000多畝,湖藕效益更是帶動了其他村委發展雪蓮藕、塘藕、田藕多品種種植,全鎮藕產業種植規模已經超過10000畝,實現了冬夏采收、四季市場供應,越來越多的農民因為藕產業走向致富之路。趙春亮 攝

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